这次想要来跟大家分享不一样的韩式饭卷做法，韩式饭卷不只有紫菜包饭，也可以做成炸鸡煎蛋饭卷，把韩式饭卷包起来吃是韩国的特色吃法，通常又称为鸡蛋饭卷，一起来看看做法吧！
食材准备及做法 (可做二份)做法
- 将煮熟的白饭加入拌饭酱搅拌均匀备用。
- 将鸡胸肉加入鸡蛋、炸鸡粉腌制半小时以上，用平底锅煎熟备用。
- 将小黄瓜洗净，分成二份再剖半，取出籽後，加入美乃滋。
- 将海苔切半，加入白饭，依序放入炸鸡、小黄瓜，将饭卷对折包起来成四角型。
- 将1颗鸡蛋打散加入1小撮盐巴，放入一半的蛋液至玉子烧锅中，再放入步骤4。
- 把鸡蛋卷起来，再倒入剩下的蛋液，把鸡蛋卷包起来，切成4等份，即完成。
鸡蛋卷的做法是把做好的韩式饭卷用煎蛋包起来。
放在饭卷里的材料要选择烹饪熟的鸡肉、猪肉。
在小黄瓜去籽後，加入一点点美乃滋，饭卷的口感会更好。
接着只要把材料对折包起来就可以了。
最好的饭卷是四角型的。
接着把蛋液分二次放入玉子烧锅中。
卷起来後再切片就完成罗！
利用未完全熟透的蛋液，就可以让紫菜饭卷的海苔与煎蛋卷完全密合，切的时候就不会散开，吃起来还会有蛋香喔！希望您们也会喜欢这次分享的食谱做法。
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